mardi 9 mars 2021

Le fameux chutney de peaux de bananes

 Il nous faisait envie depuis qu'on a entendu la recette à la radio, il y a un an ou deux. C'est l'une des recettes anti-gaspi du chef Massimo Bottura, dont on a déjà parlé.

La recette est sur le site de France Inter. N'hésitez pas à l'adapter aux ingrédients que vous avez à la maison.


Voici donc le fameux chutney de peaux de bananes !



1 commentaire:

  1. je veux bien le gouter chez vous...avant de me lançer!!!!
    chez nous, on met les peaux de bananes aux pieds des rosiers!!!les roses seraient elles plus parfumées avec du chutney ?!!!

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