Si vous avez testé la recette des betteraves cuites dans la cheminée (ou au four, pas de problème...) mais que vous craignez la réaction de vos enfants, n'hésitez pas à faire appel à leur créativité !
Montrez-leur la beauté d'une tranche fine de betterave au soleil.
Et proposez-leur de composer eux-mêmes leur assiette, avec des oeufs durs, des noisettes concassées, de la salade (ici, du pourpier) et de la vinaigrette ! Ils en redemanderont (en tout cas, chez nous, ça a marché !).
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